【資料圖】

你們好，最近小品發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對(duì)于叫花雞的詳細(xì)做法烤箱，叫化雞的詳細(xì)做法這個(gè)問(wèn)題都頗為感興趣的，今天小活為大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、1.在超市買(mǎi)一只活雞，然后在超市殺了洗干凈。同時(shí)，你也可以把它帶到你野餐的地方。最好選擇靠近河邊或者湖邊的地方，或者靠近這些地方的地方，方便；

2、2.將加工好的雞去掉腹部，然后清洗干凈，準(zhǔn)備好蔥、辣椒、海椒、姜、鹽、蒜、料酒、醬油等。作為調(diào)料；

3、3.雞肉處理好后，先用牙簽或吃串棒把雞肉刺均勻，然后在雞肉上抹上適量的鹽，再把料酒和醬油澆在雞肉上，再撒上一點(diǎn)胡椒粉。辣椒切丁，姜切段，蒜切段，蔥拉成蔥結(jié)。

4、然后將這些材料全部放入雞肚中，腌制30分鐘；

5、4.土準(zhǔn)備好以后，把腌制好的雞肉拿出來(lái)，先用錫箔紙包好，這樣土就不會(huì)進(jìn)入雞肉里面了，然后把土均勻的抹在外面的錫箔紙上。厚度不算太厚，3mm左右。

6、5.讓我們開(kāi)始做吧。在野外，條件不是很好，就找了幾塊石頭，然后找了些柴火，搭起一個(gè)簡(jiǎn)易的架子，然后把叫花雞放在架子里，放上火。當(dāng)它燃燒了一個(gè)半小時(shí)，

7、把叫花雞翻過(guò)來(lái)，再點(diǎn)上一把火。叫花雞做好差不多要3個(gè)小時(shí)。在此期間，我們可以去釣魚(yú)和做其他事情。

8、6.三個(gè)小時(shí)后，叫花雞熟了，把外面的土炸開(kāi)露出錫箔紙，然后小心翼翼地把錫箔紙揭掉。一到，美味的叫花雞就呈現(xiàn)在我們面前。

以上就是叫化雞的詳細(xì)做法這篇文章的一些介紹，希望對(duì)大家有所幫助。