想必現在有很多小伙伴對于耗兒魚的學名叫什么是什么方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關于耗兒魚的學名叫什么是什么方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

耗兒魚的學名是綠鰭馬面鲀。耗兒魚又有扒皮魚、老鼠魚的別稱。耗兒魚的顏色是煙灰色，頭部是三角形，體型又長又扁，身上的魚鱗還長著許多小刺。它主要生活在我國的東海、黃海和渤海一帶。

耗兒魚

耗兒魚的繁殖能力強，在我國的魚類中，產量位居第二，僅次于帶魚，是我國漁民捕魚經濟的主要來源之一。

耗兒魚的營養價值高，烹飪方式多樣，是餐桌上常見的菜品，耗兒魚還可以制作成罐頭或一些魚肉制品。

我們在市面上銷售的耗兒魚，一般只有魚身而沒有魚頭，耗兒魚的營養物質主要集中在魚身，因此通常只食用魚肉。