1、紅豆薏仁水有除濕的功效,用時30-40分鐘。
2、那么想煮紅豆薏仁水,只需要四個步驟:準備食材紅豆和薏仁按照1:1的比例,水的量可以根據自己的需求。
3、范例:赤小豆 50克,薏仁 50克,水 2000克,冰糖若干。
(資料圖片)
4、將紅豆和薏米洗凈,提前浸泡數小時,最好是前一天晚上浸泡。
5、浸泡過的食材更容易煮爛熟透,營養才能煮出來。
6、將紅豆和薏米放入鍋中,加水,水的量可以自己控制,一般一次煮一天的飲用量。
7、蓋上鍋蓋,大火煮開,再轉中小火煮20分鐘,將煮好的水倒出飲用。
8、大概用時30分鐘。
9、小貼士:不同體質可以加其它食材輔助:體質偏寒可加紅棗、桂圓。
10、2、煩躁失眠、臉上長痘可加蓮子、百合,清熱去火。
11、3、腎虛者可加黑豆、紫米和枸杞。
12、功效:薏米中含有多種維生素和礦物質,有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿的功效。
13、紅豆具有健脾利水,解毒消癰,消利濕熱的作用。
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