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環(huán)球速訊:嵐縣土豆涼夷子怎么做?2023-06-21 22:53:43 | 來(lái)源:南方養(yǎng)生網(wǎng) | 查看: | 評(píng)論:0


(相關(guān)資料圖)

家常版本——嵐縣土豆涼夷子www.nfysw.com的做法

需要用到的材料:土豆,小蔥,大紅椒,面粉,鹽,雞精,味精(適量)

——詳細(xì)的制作方法——

①:首先把土豆去皮,然后將它蒸熟。——(注意:如果著急的話,可以在蒸之前切成薄片這樣子的熟的更塊。節(jié)約時(shí)間)

②:蒸好了之后就開(kāi)始把它按成泥——(小技巧:除了刀還可以用找個(gè)保鮮袋,把搟面杖裝起來(lái),再找個(gè)碗,直接壓成泥。這樣更方便一點(diǎn))。

④:然后平底鍋刷油,當(dāng)鍋面微微冒青煙的時(shí)候,放入土豆泥餅,煎至兩面金黃后即可出鍋。—— (注意:如果土豆太稀了,不足以搓成餅的時(shí)候,可以適當(dāng)?shù)耐锩婕狱c(diǎn)面粉,來(lái)解決土豆泥餅形狀的問(wèn)題!)

出品圖:這樣一道,好吃又美味的涼夷子就做好啦!是不是很簡(jiǎn)單啊。結(jié)語(yǔ)

怎么樣,很簡(jiǎn)單吧,這只是一道比較基礎(chǔ)的菜肴。只要掌握“煎”這個(gè)烹調(diào)手法。就可以做出這樣的菜肴了!這就是我對(duì)嵐縣土豆涼夷子里理解和做法。希望可以幫助到你。

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