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晉中特產有：貓耳朵、介休五靈脂、蕎面涼粉、吊爐燒餅、介休貫餡糖、介休鹿茸、平遙牛肉、太谷餅、壽陽茶食、珍珠粥等，其中太谷餅享有“糕點之王”的美稱，以其香、酥、綿、軟而聞名全國。
晉中特產
太谷餅是山西的傳統名吃，始于清代，因產自太谷縣而得名，具有甜而不膩、酥而不碎，味美鮮香等特點。
平遙牛肉是山西省晉中市平遙縣的特產，為中國國家地理標志產品，具有色澤紅潤、肉質鮮嫩、醇香可口等特點。
山西省晉中市位于山西省中部，總面積約為16400平方公里，有烏金山國家森林公園、榆次老城、常家莊園、喬家大院、平遙古城等著名景點。
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